Хорошо там, где мы есть!

Южную Моравию называют маленькой Италией. Ее холмы, покрытые виноградниками напоминают Тоскану. Очень пхоже, только нет извилистых кипарисовых дорожек. И винарни на холмах, аккуратно засаженные поля, холмы - все это есть.
Только вино у них так себе (имхо).



Сюда нужно ехать весной или осенью.
Никак не летом.



Весной будут буйствовать краски зеленой пшеницы и желтого рапса. Осенью пожелтеют виноградники и взойдут зеленые побеги озимых.
Летом пекло, дымка, дожди - все не для фотографии.

Но все же, даже летом холмы Южной Моравии прекрасны.

( Collapse )

Винные подвалы Милештий Мичь находятся недалеко от Кишинева в Яловенском районе. Если честно, то эти подвалы одна из главных туристических достопримечательностей Молдовы. Есть еще Криковские подвалы, которые подобны подвалам в Милешти. Но нас потянуло именно туда, потому что вино из Милешти не экспортируется в Украину.


Вино - язык не поворачивается назвать этот продукт алкогольным напитком. Мне кажется у каждого вина есть свой характер и душа, ведь жизнь вина не заканчивается, когда оно попадает в бутылку. Вино продолжает жить, изменяясь иногда в лучшую сторону, а иногда нет. Это зависит от качества производства, сорта винограда, людей, которые выращивали виноград и делали это вино, его хранения и разлива, а еще немаловажно - кто пьет вино!

А еще я теперь точно знаю, что есть вина, которые мне совершенно не подходят! Вот так - пара бокалов молдавского вина Cabernet Sauvignon от производителя Милештий Мичь, для меня оказались равносильными отравлению - наутро голова была как чемодан. От чего?
Даже и не скажу, потому что та же самая проблема была и от Криковского вина. Пьется легко и вкусно, а утром - ты инвалид. И это всего от двух бокалов! Никакой птицы Перепел даже рядом не пролетало...

Но в подвалах  Милештий Мичь оказалось очень даже симпатично. Ну и они самые длинные винные подвалы в мире - их протяженность около 200км, хотя освоено под производство и хранение только 55 км. Здесь хранится самая большая государственная коллекция вин в Европе, которую зафиксировали в 2005 в Книге рекордов Гиннеса. Много регалий, но один раз посмотреть интересно.

Заглянем?
( Collapse )